颜色美观、醋香浓郁、酸中微甜、脆嫩爽口。 食材 海蜇 450克 黄瓜 1根 老醋 1汤匙 生抽 1小勺 红椒 少许 白糖 5克 葱油 1小勺 香葱 少许 蒜 2瓣 鸡粉 1克 步骤/方法 1 蛰头洗净浸泡4个小时（中途要换几次水），取出改刀切粗丝 2 锅内加水烧开关火，凉几分钟后，把海蜇丝倒入漏勺，在开水里上下三次，控水备用 3 红椒和黄瓜切丝 4 香葱切粒 5 蒜切末 6 碗中倒入老醋、白糖、葱油、蒜末、葱碎、生抽、鸡粉拌匀 7 把所有材料拌在一起，即可食用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法…