不同颜色的蔬菜,包含着不同的营养,一起炒,更科学,更美味!   工具/原料 100克 瘦肉丝 一个 胡萝卜 100克 茶干 半个 洋葱 100克 秀珍菇 100克 芹菜 盐 糖 鸡精 葱 姜 蒜 料酒. 步骤/方法 1 用料;瘦肉丝100克(买现成的),胡萝卜一个, 茶干100克,洋葱半个,秀珍菇100克,芹菜100克.   2 做法1.胡萝卜洗净去皮切丝. 2.茶干切丝用开水泡一下(去除豆味) 3.洋葱,芹菜洗净切丝,(芹菜叶别去掉,好东西) 4.秀珍菇洗净,用手撕成丝. 5.葱,姜,蒜洗净切碎.   3 做法;…

肉丝怎么做最嫩的做法有很多种，接下来小编给大家演示最简单的常用的一种做法吧。 食材 猪肉 300克 青椒 200克 大蒜籽 8克 香葱 5克 鸡粉 5克 蚝油 8ml 白糖 3克 方法/步骤 1 先把猪肉洗干净再切成丝备用。 2 再放少量生粉，白糖，鸡粉，盐，蚝油，花生油搅拌均匀腌五分钟。 3 把青椒处理干净切成丝，香葱切成段备用。 4 起锅放油，先开小火煸香蒜和葱白，再把腌好的猪肉放进锅转大火爆炒至猪肉发白。 5 把炒好的猪肉丝铲出来备用 。 6 用余油把辣椒炒至九成熟。。 7 最后再把炒好的猪肉丝回锅，放少许鸡…