青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌。青椒肉丝面是一道主食，主料为里肉、青椒、面。 食材 青椒 1个 瘦肉 150g 面条 二两 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 青椒切丝 瘦肉切丝，码味 姜、蒜切成末 2 锅里倒油，倒入姜蒜末、辣椒酱翻炒，然后倒入肉丝 翻炒一两分钟倒青椒丝，炒好后舀起备用 3 锅里烧水，水开后下面条，煮好后捞起来 4 面装盘子里后，上面盖上炒好的青椒肉丝 青椒肉丝面就完成啦！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇…

妈妈中午没在家，留下小编一人。自己一个人也要善待自己，于是小编决定自己动手，丰衣足食，为自己做一顿简便的午餐。接下来小编就介绍美味肉丝面的做法。 食材 瘦肉 100g 面条 若干 蘑菇 若干 青菜 若干 胡萝卜 若干 青椒 半个 生姜 若干 盐 若干 生抽 若干 方法/步骤 1 我们将需要的食材准备好，比如将胡萝卜切丁，青菜、蘑菇、生姜、辣椒都切好备用。 2 用另外的案板，将瘦肉切成条状，然后放入适量料酒、淀粉、生抽腌制。 3 开火锅内加油，放入瘦肉进行翻炒，然后依次放入生姜、辣椒、蘑菇、胡萝卜进行翻炒，炒制变色后…

今天带来的是茄汁肉丝面,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 里脊肉 300g 西红柿 两个 青菜 10克（个人口味酌情增减） 面条 10克（个人口味酌情增减） 番茄酱 小半碗 盐 少许 鸡精 一小勺 蚝油 一小勺 酱油 一小勺 白酒 一小勺 干辣椒 两个 麻椒 十粒 方法/步骤 1 里脊肉切丝（不好切可事先在冰箱冷冻下），放入盐，酱油，白酒，用手抓均匀腌制十分钟。 2 西红柿上部划十字，放入开水中煮一下下（30秒左右），时间不要长。西红柿煮好后，放入青菜焯水断生，捞出过凉水。 3 西红柿煮好后，凉水冲一下，然后剥…

民以食为天，好吃的东西总是受到大家的欢迎，如何做出好吃的东西往往取决于好的方法，下面这篇经验就和大家聊一聊怎样做青菜肉丝面。 食材 面 150g 肉丝 200g 青椒 适量 蚝油 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 碗里倒入肉丝。 2 然后加入水淀粉。 3 适量盐。 4 适量油。 5 些许水。 6 拌匀腌制20分钟。 7 青椒切丝。 8 葱切丝。 9 切姜。 10 锅中倒油。 11 倒入切好的葱姜。 12 炒香后放入肉丝。 13 肉丝变色加入蚝油老抽盐五香粉。 14 加入青椒。 15 水烧开煮面。 16 白菜，煮熟…

做饭有时候也想偷个懒，也变换一下口味，肉丝下面比较方便，以免去做荤素菜和主食的劳顿，也可以偶尔为之。今天去菜场正好看见新鲜的猪腰眉肉，这种肉质无比鲜嫩。正好用来做面原汁原味的，味道很鲜美。 食材 猪腰眉肉 250g 干面条 80g 葱姜 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材，清洗干净。 2 把肉切成丝，加少许的玉米淀粉抓一下，葱姜切好。 3 开小火，将葱姜煸出香味。 4 加入肉丝，大火翻炒。 5 翻炒至肉丝发白，立即加水和适量的盐和老抽，大火烧开。 6 加入面条，用筷子拨散。 7 大火烧开，最小火焖…

香菇煮面是一道很常见的主食，今天就教大家做一道美味的菌菇肉丝面。 食材 菌菇 200克 肉丝 100克 面条 300克 稻米油 一勺 盐 一勺 生抽 半勺 方法/步骤 1 菌菇清洗干净，撕成小块。 2 汤锅内加入适量清水烧开，下菌菇加少许盐焯水至熟。 3 捞出沥干水份备用。 4 备好食材（如图）。 5 热锅倒入适量稻米油，下菌菇翻炒两分钟。 6 下肉丝翻炒片刻后，加入适量热水烧开。 7 下适量面条煮至熟，加入适量盐及生抽调味即可。 8 然后就可以开吃了。 9 总结：这种面条十分美味，适合早午餐。 END 注意事项 …