自从有了电饼铛后，就喜欢弄这个吃，今天是加了肉碎的，很好吃 食材 面粉 250克 澄面 100克 瘦肉 100克 香葱 50克 鸡蛋 130克 油 10克 盐 5克 五香粉 3克 蚝油 3克 步骤/方法 1 将猪肉和香葱洗净 2 猪肉剁成肉末 3 加入油、盐、蚝油、五香粉 4 搅拌均匀 5 香葱切成葱花 6 大碗里盛入适量清水，加入盐 7 加入面粉和澄面 8 加入五香粉 9 搅拌至无生粉颗粒的面糊 10 打入鸡蛋 11 搅拌均匀 12 电饼铛上加入少许油，加入肉末 13 翻炒至熟 14 剩下一些肉末在电饼铛，其余盛…