工具/原料
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<p>粉丝40克，海虾7-8尾，猪肉50克，卷心菜1片，胡萝卜1段（2厘米），青椒1/2个，干香菇1-2朵，姜1小块</p>
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<p>腌虾料：盐、胡椒粉、料酒和淀粉适量</p>
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<p>料汁：酱油2茶匙，盐1/2茶匙，糖1茶匙，料酒1汤匙，辣椒粉少许，鸡精少许，香油少许</p>
步骤/方法
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1
粉丝放沸水中焯熟，用冷水冲凉，沥干后切成7-8厘米长的段
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2
海虾去头尾和外壳，然后加腌虾料抓匀腌制10分钟；香菇放温水中泡发
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3
猪肉切丝；卷心菜切丝；香菇去蒂切薄片；青椒、胡萝卜和生姜分别切丝
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4
炒锅加少许油烧至4成热，然后放入虾仁中火炒至变色，盛出备用
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5
原锅加适量食用油，然后放入姜丝和香菇片炒香，再放入肉片炒至变色
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6
放入青椒、卷心菜和胡萝卜大火翻炒几下
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7
将粉丝和虾仁倒入锅中，加入所有料汁炒匀即可
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8
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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