家常味 自家和面 自家擀皮 自家调馅 自家味道 该文章来自豆果美食达人作者阳光下的森林yftc 食材 馄饨皮部分 适量 面粉 500克 鸡蛋 1个 盐 5克 水 180-200克 馄饨馅部分 适量 马蹄笋 1个 香菇 5朵 肉馅 300克 葱花姜末 适量 料酒 生抽 适量 十三香 花椒粉 鸡粉 适量 熟油（香油） 适量 盐 适量 步骤 1 面粉加盐 鸡蛋 水和成团 2 水要慢慢加 3 面团较硬，至少比水饺面稍硬，饧30分钟左右，中间多揉几次 4 擀成薄厚一至的面片 5 切皮 我家切皮大概是8*8大小（按自家喜好） …

  馄饨是中国民间传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。 食材 混沌皮 适量 肉馅 适量 蔬菜 适量 方法/步骤 1 鲜虾胡萝卜小混沌 食材准备：  混沌皮、鲜虾，胡萝卜，盐【适量】 操作步骤： 1.虾去壳去虾线、剁成泥、胡罗卜擦成泥、加入一点点盐抓均匀 2.买来的混沌皮一片切或撕成四块、包入虾馅，捏好！做好的不想马上煮的就放冰箱急冻，要煮的用骨汤烧开煮熟就可了，可以下点紫菜或青菜！ 3.小金鱼包法，下面的三角先往上捏 4.再把两边的角以前往中间捏！ 5.小金鱼馄饨就好了 2 藕馅小馄饨…