白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用 食材 白菜 235克 糟方腐乳 2块 油 4汤勺 方法/步骤 1 食材：白菜（已清洗）、糟方腐乳 2 取出两块糟方腐乳放入小碗中。 3 用勺子碾碎，待用。 4 将清洗好的白菜放在案板上切开。 5 烧锅加4汤勺油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒至熟。 6 然后，…