白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用
方法/步骤
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1
食材：白菜（已清洗）、糟方腐乳
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2
取出两块糟方腐乳放入小碗中。
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3
用勺子碾碎，待用。
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4
将清洗好的白菜放在案板上切开。
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5
烧锅加4汤勺油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒至熟。
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6
然后，加入碾碎的糟方腐乳炒匀，即成。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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