虾的去腥方法 食材 虾 若干 方法/步骤 1 1、将虾身的背部上的一条黑色腥腺去掉              2 2、在盐水里泡两小时,也可去腥味  3 3、洒上料酒腌20分钟,去腥味(除用黄酒之外,白酒和果酒都行) 4 4、少量柠檬汁可除虾腥味 5 5、用醋也能够去腥 6 6、做肉馅时放虾肉再放些猪肉,能去除虾的腥味 7 7、葱姜蒜本就是调味料,略微多放点也能去腥 END 注意事项 仅供参考 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人…

2022年8月13日 14点热度 0人点赞 阅读全文

羊肉出水怎么去腥味,羊肉去除腥味技巧: 工具/原料 羊肉 佐料 方法/步骤 1 在羊肉里添加甘蔗,料酒,姜 2 添加白萝卜,料酒,姜 3 添加香菇肉酱一至两罐,料酒 4 喜欢酒香的就全部用料酒当水,姜,浓浓的酒香足够让你忘记腥味 5 当归(孕妇禁忌),红枣,姜,橘子皮,或柠檬汁,高压锅煮,味道特别好! 6 嫌麻烦的话,我们可以葱姜蒜爆炒前过一遍水然后爆炒。 END 总结: 1 1.在羊肉里添加甘蔗,料酒,姜 2.添加白萝卜,料酒,姜 3.红枣,姜,橘子皮,或柠檬汁,高压锅煮。 4.过水,爆香。 END 注意事项 t…

2022年6月27日 30点热度 0人点赞 阅读全文

虾是日常生活中经常会吃到一种食材,会有一些腥味,在制作虾之前就应该好好处理一虾 工具/原料 方法一 :虾、针或牙签 方法二 :盐、酒和肉桂棒 方法三 :醋、 方法四 :适量的大蒜,生姜,大葱 方法/步骤 1 想要去除虾的腥味,那么就需要把虾背上面的黑色腥线给去除,身体两侧各有一条白色的线,这就是腥线里面所分泌出来的粘液质,含有氧化三甲胺,等到虾死了以后,就会让这种物质扩散到空气当中,我们就会闻到一种腥臭味道,所以想要去除虾的腥味,就应该把腥线给去除 2 去虾的腥味也可以用盐水浸泡方法,把虾仁放到盐水里面,大概浸泡两…

2022年3月24日 30点热度 0人点赞 阅读全文

羊肉怎么做好吃而且没有腥味?下面为大家介绍一下 方法/步骤 1 第一种方法,羊肉可以和当归、生姜、大葱合煮。 2 这样,当归浓重的药味就能盖住羊肉的腥膻味道。而生姜、大葱本生就有去腥味的作用。 3 第二种方法,就是在汤锅里放进白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等佐料,可以让汤味更鲜美。 4 不过必须要按一定比例适量下锅,多了则药味出头,少了则腥膻除不净。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。…

2022年2月28日 29点热度 0人点赞 阅读全文