简单教大家一下鸭腿怎么卤好吃，喜欢的可以收藏哦~ 食材 鸭腿 2只 料酒 适量 老抽 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 姜 适量 冰糖 适量 花椒 适量 八角 适量 香叶 适量 大蒜 适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白酒 适量 方法/步骤 1 鸭腿切花刀，冷水下锅，加入料酒，煮出血末，清洗干净 2 再次冷水下锅，加入适量老抽、蚝油、生抽、豆瓣酱、大蒜、八角、香叶、花椒、姜片、几块冰糖、鸡精、盐、胡椒粉，煮40分钟 3 过程中多翻几次，加入适量的白酒，大火收干汤汁即可 END 经验内容仅供参考，如…