挂霜山楂的制作方法 - 经验大全

挂霜山楂的制作方法

食材

山楂 250克
水 50g
糖 60g
熟淀粉 25g

方法/步骤

1

还是再说一下山楂去核的方法，山楂洗净，先用笔帽或者笔杆，从花蒂的部分压一下，感觉压到核了就行了
2

然后掉头，从把的位置通进去，山楂核就轻松弄掉了
3

去好核的山楂
4

全部去核后备用
5

白糖和水一起放入炒锅
6

小火炒到糖液起大泡
7

放入山楂继续翻炒
8

炒到糖液完全包裹住山楂
9

筛入炒熟的干淀粉
10

均匀地筛入
11

然后快速翻拌均匀即可

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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