腐乳焖冬瓜的做法，超级好吃啊。
食材
-
冬瓜 400g
-
腐乳 6块
-
五花肉 200g
-
蒜 1瓣
-
小葱 3根
-
油 1勺
-
鸡粉 10g
方法/步骤
-
1
冬瓜去皮切片。葱切段，蒜切末
-
2
热锅后煎五花肉。
-
3
五花肉表面微焦下蒜末。
-
4
爆香蒜末后下冬瓜片翻炒。
-
5
加水，下腐乳。大火煮开
-
6
冬瓜煮到透明或是可以用筷子插过即熟。汁水渐收时下葱段跟鸡粉。
-
7
大火收汁。起锅。
END
注意事项
-
腐乳是咸的，这道菜不用另外加盐，加多少腐乳也要根据冬瓜多少来定，少了味道没那么浓，多了可能太咸。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论