吞咽训练凝胶果冻,符合摄食训练质构指标,适用于吞咽障碍人群。 工具/原料 工具:勺子 一杯凝胶果冻 原料:水、麦芽糊精、赤藓糖醇、木糖醇、柠檬酸、柠檬酸钠、黄原胶、结冷胶、槐豆胶、三氯蔗糖、柠檬酸钙、山梨酸钾、红茶浓缩液、柠檬浓缩液 方法/步骤 1 用勺子舀成片状,建议起始一口量2-3ml。 2 入口后可在舌头与硬腭轻轻挤压变形后吞咽。 3 不建议搅碎后进食。 END 注意事项 食用的吞咽障碍患者,需在专业医护人员的吞咽评估后,进行规范化训练。 如想吃温热凝胶,可在温水浴(60℃以下)加热,凝胶将变得更柔软。 请勿…

2022年8月7日 18点热度 0人点赞 阅读全文