今天给大家介绍一款茄子酿肉，步骤是如此的简单，大家会涨知识的
食材
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茄子 适量
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肉馅 适量
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淀粉 适量
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葱花 适量
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蚝油 适量
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生抽 适量
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盐 适量
方法/步骤
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1
首先，准备好茄子清洗干净，两面放上筷子
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2
打上花刀，做成图中的样子
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3
然后给它们塞上肉馅
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4
拍上一层淀粉
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5
锅里热油，把茄子下锅里炸，炸至表面发黄，捞出控油
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6
先把放锅里葱花爆香，再加入蚝油、生抽、盐、水，大火烧开
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7
把炸好的茄子，下锅，小火炖制
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8
给它炖熟，再淋点湿淀粉，这道美食就做好了
END
注意事项
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仅供参考
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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