现在的孩子真的是太幸福了，连肉都不喜欢吃，可见每天好吃的东西实在太多。但咱们是亲妈，不能这么对待自己家孩子。所以想来想去，就决定做肉脯对付这些挑嘴的孩子们。也作为零食，反正做成这样，就一下子吃完了。
食材
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里脊肉 250克
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蚝油 1勺
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料酒 1勺
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生抽 1勺
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黑芝麻 10克
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白芝麻 10克
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盐 1勺
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白糖 3勺
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黑胡椒 2克
方法/步骤
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1
250克里脊肉打成肉泥。
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2
加入1勺蚝油，1勺生抽，1勺盐，3勺白糖，适量黑胡椒。
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3
抓匀后放入铺了锡纸的烤盘。
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4
覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀均匀擀薄。
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5
烤箱180度上下火烤10分钟后取出。
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6
刷上一层蜂蜜。
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7
撒白芝麻，180度上下火再烤15分钟。
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8
取出。
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9
切块。香喷喷的，一吃就停不下来。
END
注意事项
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做好的肉脯因为没有添加剂，需要尽快食用，放在冰箱冷藏，可以保存三天。也可以一次多烤一些，放在冷冻，吃之前解冻回火烤一烤，也是很好吃的。
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肉脯的烤制时间，可以根据孩子喜欢的口感定。孩子大点就多烤会，孩子小就少烤会。肉脯中的水分烤的越干，保质期就越长。相反，水分越足，保质期就越短。给小孩子吃最好现吃现烤，更加新鲜。
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很多制作肉脯的配方会放鱼露，放了鱼露的肉脯确实更加好吃，但是对我来说太鲜咸了，所以给去掉了。喜欢鱼露味道的家长，可以添加10克鱼露试试。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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