野蒜怎样腌制好吃 - 经验大全

腌蒜呢，我们平时吃的挺多，但是如何来腌制好吃的算呢，今天我就来跟大家介绍一下。以10头蒜为例约为1斤

食材

鲜蒜 10头（根据情况
砂糖 250g
米醋 200ml

方法/步骤

1

剥去老皮，剪去底部比较脏的部位，用清水清洗干净，自来水即可
2

用淡盐水泡制24h，中间记得换水8h换一次，
3

将水烧开，加入醋和糖，保证糖彻底化开
4

将处理好的蒜放入密闭的罐中，放入糖醋水（第三步）。密封，一定要注意密封
5

大约等半个月，就可以食用了

END

注意事项

每个人都有自己的腌制方法和口味，自己可以适量改变用量
腌制蒜很简单，大家多试试，就会有自己的经验的

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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