芦蒿吃法有很多,有人爱用它炒腊肉,有人爱用它炒臭干。不管怎样吃,我都是非常喜欢的,想想中午用它配上豆干炒,我就馋的直淌哈喇子,于是就顺便买了几张豆干。芦蒿炒豆干做法简单,3分钟就能出来一盘清脆爽口的下饭菜。下面把方法分享给还不会炒这道菜的朋友们。 食材 芦蒿 250克 豆干 3张 红辣椒3个、蒜蓉少许、蚝油1汤勺、盐1茶匙、鸡精少许、淀粉 1小勺 方法/步骤 1 准备好芦蒿、豆干等食材. 2 将豆干切细条,蒜蓉剁好,红辣椒切碎。 3 将芦蒿淘洗干净后,将根部老的地方掐去,再切成三四厘米的段。 4 热锅凉油,倒入蒜蓉…