这是我自己做的花生年糕，由于时间仓促，忘记拍制作年糕的过程了，今天是把做好的年糕拿来煎着吃 食材 年糕 400克 面粉地瓜粉 适量 方法/步骤 1 先将蒸好的年糕拿出来放硬，把底下的蒸年糕的叶子取出 2 切成大小均匀，最好是3-4公分厚 3 将面粉和地瓜粉加清水调成稀状，将切好的年糕放入裹上粉浆 4 锅里加热，倒入食用油，将裹好的浆的年糕平铺在锅里 5 一面煎至微黄，反一面再煎至微黄 6 起锅即可，可直接吃，也可蘸点桂花酱之类的吃 END 注意事项 喜欢请点赞 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…