不会粘锅的煎花生年糕方法 - 经验大全

这是我自己做的花生年糕，由于时间仓促，忘记拍制作年糕的过程了，今天是把做好的年糕拿来煎着吃

食材

年糕 400克
面粉地瓜粉适量

方法/步骤

1

先将蒸好的年糕拿出来放硬，把底下的蒸年糕的叶子取出
2

切成大小均匀，最好是3-4公分厚
3

将面粉和地瓜粉加清水调成稀状，将切好的年糕放入裹上粉浆
4

锅里加热，倒入食用油，将裹好的浆的年糕平铺在锅里
5

一面煎至微黄，反一面再煎至微黄
6

起锅即可，可直接吃，也可蘸点桂花酱之类的吃

END

注意事项

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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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