超好吃,美味的花甲粉教给大家。 食材 花甲 100克 洋葱 70克 粉丝 60克 金针菇 60克 郫县豆瓣酱 4克 青菜 60克 精盐 4克 生抽 4克 方法/步骤 1 准备材料~ 2 花甲提前2小时放水中,加些精盐吐泥沙去脏东西(我买的都是吐好脏物哒)~ 3 洋葱姜蒜洗净切好备用,小葱和小米辣切末隔开装盘~ 4 粉丝用清水泡一会~ 5 锅内倒入适量油,放入洋葱姜蒜爆炒出香味~   再放入郫县豆瓣酱,炒出红油~   放入花甲,翻炒一会~   倒入清水(和花甲一齐即可,不用太多)~ 6 放入金针菇和青菜,煮1分钟~ …

2022年5月1日 30点热度 0人点赞 阅读全文

花甲粉丝煲,又鲜又美味~ 食材 花甲 500克 基围虾 175克 龙口细粉丝 150克 蒜蓉酱 15克 蒜瓣 20克 香葱 15克 老抽 5克 料酒 10克 方法/步骤 1 花甲放入清水中,倒入半勺盐,半勺普通植物油,放置半小时吐沙。 2 蒜瓣剁碎,香葱切段,基围虾洗净备用。 3 吐沙结束后捞出花甲清洗干净,锅中入清水,加一勺料酒,倒入花甲,中火煮沸,待花甲开口后捞出花甲冲洗干净后备用。 4 砂锅中入油,倒入蒜末和葱段,小火(一定用小火!!!)翻几次(一定不要这样干烧太久!!!)微热爆香后加入1000ml左右温开水…

2022年4月21日 27点热度 0人点赞 阅读全文

花甲粉现在是很多喜欢吃的一种小吃,现在教大家如何在家做出美味可口的花甲粉。 食材 花甲 200g 粉丝 适量 葱丝 20g 姜丝 20g 辣椒 20g 花椒 5g 油 20g 盐 10g 生抽 20g 鸡精 20g 方法/步骤 1 碗中放入清水倒入花甲,将其洗净。 2 锅中倒油,放入葱丝、姜丝、花椒、辣椒爆香,放入花甲。 3 加入粉丝,少量的生抽和少许水,加盐、鸡精煮熟即可出锅。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇…

2022年3月8日 40点热度 0人点赞 阅读全文

花甲(软体动物蛤蜊) 花甲,又名花蛤,海南地区称芒果螺。软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。 功效: 蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。 美食禁忌:…

2022年2月14日 33点热度 0人点赞 阅读全文
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