芹菜、豆腐干的营养价值高，做法也简单，下面就介绍一下芹菜炒豆腐干的简单做法。 食材 芹菜、豆腐干 适量 干辣皮、花椒、姜 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 芹菜洗净切好，豆腐干切条开水烫一下捞出备用。 2 锅倒油，油热放适量的干辣皮、花椒、姜炒香。 3 放豆瓣酱翻炒一下。 4 放豆腐干翻炒。 5 放芹菜，翻炒时放一点水。 6 熟了就起锅。（豆瓣酱咸，不用放盐了。） END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原…

今天在家琢磨中午做什么菜吃呢？打开冰箱寻找发现有芹菜，顿时想到一道菜-芹菜炒千叶豆腐，今天跟大家交流一下芹菜炒千叶豆腐的做法，具体的步骤分享出来供大家参考使用。 食材 千叶豆腐 若干 芹菜 若干 耗油 若干 葱 若干 姜 若干 方法/步骤 1 首先将芹菜去叶后洗净并切成长条，将豆腐也切成条状，混合在一起，用清水浸泡10分钟。 2 开火上锅，倒入食用油，食用油的量不要过多，接着倒入葱姜并不断翻炒。 3 接着倒入甜面酱，倒入甜面酱的时候要注意安全，这个时候食用油是热的。 4 接着倒入芹菜和千叶豆腐的混合物，并不断进行翻…

第一次做芹菜炒豆腐皮，很受家人的喜欢。下面就和大家分享一下做法。 食材 芹菜 适量 豆腐皮 适量 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱姜 适量 八角 一粒 鸡精 少许 方法/步骤 1 芹菜摘去叶子留下梗洗净，刀从梗的中间划开，切成三厘米的段。 2 豆腐皮焯水放凉，折叠整齐切成两到三厘米的长条。 3 锅中放油，八角姜葱下锅翻炒，炒出香味。 4 芹菜倒入锅中大火炒，倒入适量的酱油炒匀。 5 芹菜炒一分钟后，切好的豆腐皮平铺在芹菜表面，放入适量温水。 6 豆腐皮入味后，撒入少量鸡精搅拌均匀。 7 出锅装盘就可以食用了。…

肉炒芹菜干豆腐是一道家常菜，其口感脆嫩筋道，味美咸香，很受家人的喜爱，下面就给大家介绍肉炒芹菜干豆腐的做法。 食材 猪五花肉 100克 芹菜 200克 干豆腐 100克 葱、姜、蒜 适量 盐 1克 味极鲜酱油 2毫升 蚝油 1毫升 方法/步骤 1 把猪五花肉切成条，芹菜去筋斜切成片，干豆腐洗净切成条，葱切葱花，姜切丝，蒜切成片。 2 炒锅里倒入适量花生油，等油六成熟时，放入肉条炒至变色。 3 再放入葱、姜、蒜爆炒出香味，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。 4 再放入芹菜，快速翻炒至断生。 5 再放入干豆腐，翻炒入味即可…