芹菜香干炒肉是一个菜名，属于家常菜。 食材 香干 若干 芹菜 2根 瘦肉 若干 辣椒 2个 蒜 2粒 姜丝 适量 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 先把香干切丝，蒜头切肉末，准备好姜丝，辣椒，把瘦肉切片，放料酒，盐，生抽，生粉腌10分钟 ：D 2 芹菜切小段，那天刚好有些鸡油也一起加了进帮菊去菌披往～。。～ 3 锅里放油烧热，倒入瘦肉翻炒，再放入蒜末，姜丝，辣椒，炒出香味 4 再放入香干，芹菜炒一下，加一点点盐按个人口味，加一点点开水盖锅盖焖两分钟 5 放点鸡精和一点点酱油调味，八董就可…

芹菜含有丰富的维生素、纤维素，香干含有丰富的植物蛋白质，瘦肉含有丰富的动物蛋白质、铁和其它矿物，用这三种食材搭配做出的美食，营养全面，味道鲜美，非常好吃，其做法如下。 食材 瘦肉 200g 芹菜 200g 香干 200g 青椒 50g 大蒜 5g 食盐 4g 老抽 3g 鸡精 3g 方法/步骤 1 将瘦肉200g洗净切成沫备用； 2 将芹菜200g、青椒50g洗净备用； 3 取香干200g洗净备用； 4 将香干、芹菜和青椒切好放在盘中备用； 5 将大蒜5g洗净去皮切好备用； 6 在锅中放入3g色拉油； 7 加入切好…