能清胃热，利尿除湿；用于胃热烦闷，不欲饮食；湿热所致的小便不利，功效挺多。 食材 苜蓿 半斤 淀粉 适量 碱面 适量 白芝麻 一勺 香油 一勺 香醋 适量 辣椒面 一勺 酱油 适量 蒜泥 一勺 盐 适量 方法/步骤 1 苜蓿摘好洗净控干水分。 2 用刀切碎，在剁两下。 3 放点碱面，碱面的作用是好熟，不发黄蒸出来的菜团子。 END 方法/步骤2 1 放入淀粉搅拌均匀，再放点水以免太干。 2 用手团成团， 3 团好了下蒸锅蒸是十分钟出锅。 END 方法/步骤3 1 放进辣椒油，蒜泥，白芝麻，油温五成，倒入碗中，炸香。…