早餐吃什么一直以来都是人们所关注的话题，早餐的重要性不言而喻，要兼具营养，美味，美观，新鲜等等几个特点，绝非易事，所以本人自创了这道早餐--茄汁牛肉，它的特色主要在于做法是中西合璧，直接用西红柿炒制成番茄酱，以西兰花和香菇作为配菜，里面只加了盐和黑胡椒，吃起来更加健康美味色泽美观新鲜，而且这道菜里面营养充足，牛肉提供了充足蛋白质和维生素B族，其他配菜里面含有充足的维生素C，以此作为早餐，肯定会为一天的出色工作和学习表现加分不少！ 食材 牛肉 200克 西兰花 20克 西红柿 1个 蒜 10克 辣椒 8克 香菇 40…