“这是一款素馅蒸饺,茴香搭配香菇,蒸饺皮很健康,小麦粉搭配玉米粉。蒸饺的口感、味道都很棒。” 食材 茴香 300克 香菇 100克 小麦粉 200克 玉米面 150克 油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱姜 适量 酵母粉 适量 方法/步骤 1 小麦粉、玉米面、酵母粉放入盆中 2 加水和成面团 3 香菇洗干净 4 香菇切碎 5 香菇入锅过油后盛出晾凉 6 香菇放入盆中,加葱姜搅 7 茴香摘洗干净切碎后与香菇放一起加芝麻油、盐、生抽搅拌均匀 8 醒发好的面团做成适中的面剂,擀圆作蒸饺皮 9 蒸饺皮上添…