“这是一款素馅蒸饺,茴香搭配香菇,蒸饺皮很健康,小麦粉搭配玉米粉。蒸饺的口感、味道都很棒。”
方法/步骤
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1
小麦粉、玉米面、酵母粉放入盆中
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2
加水和成面团
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3
香菇洗干净
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4
香菇切碎
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5
香菇入锅过油后盛出晾凉
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6
香菇放入盆中,加葱姜搅
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7
茴香摘洗干净切碎后与香菇放一起加芝麻油、盐、生抽搅拌均匀
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8
醒发好的面团做成适中的面剂,擀圆作蒸饺皮
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9
蒸饺皮上添加馅料,包好蒸饺
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10
蒸锅加冷水,蒸饺入蒸锅蒸,蒸熟
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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