好吃的茴香香菇馅蒸饺

2022年8月10日 29点热度 0人点赞

“这是一款素馅蒸饺,茴香搭配香菇,蒸饺皮很健康,小麦粉搭配玉米粉。蒸饺的口感、味道都很棒。”

 

食材

  • 茴香 300克
  • 香菇 100克
  • 小麦粉 200克
  • 玉米面 150克
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 葱姜 适量
  • 酵母粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    小麦粉、玉米面、酵母粉放入盆中

     

  2. 2

    加水和成面团

     

  3. 3

    香菇洗干净

  4. 4

    香菇切碎

  5. 5

    香菇入锅过油后盛出晾凉

     

  6. 6

    香菇放入盆中,加葱姜搅

  7. 7

    茴香摘洗干净切碎后与香菇放一起加芝麻油、盐、生抽搅拌均匀

     

  8. 8

    醒发好的面团做成适中的面剂,擀圆作蒸饺皮

  9. 9

    蒸饺皮上添加馅料,包好蒸饺

  10. 10

    蒸锅加冷水,蒸饺入蒸锅蒸,蒸熟

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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