现在大家都比较注意养生,所以吃粗粮也成为了一种时尚,玉米中含有丰富的维生素B1、B2可以促进发育和细胞再生,是有利于胎儿的智力发育的健康食品。

方法/步骤
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1
先将红枣洗净切成小丁,也不要切的太碎,有颗粒感才好吃。
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2
把玉米面和普通面粉一起放入容器中,牛奶用小火煮至稍微沸腾,就是边缘冒泡泡的状态。
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3
缓缓倒入热牛奶,一边倒一边用筷子将面粉搅拌成面疙瘩,牛奶可以预留出20克,后期再根据面团的干湿度做调整。
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4
搅拌好的面疙瘩晾置几分钟后加入红枣丁,再揉成粗糙的面团状。
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5
取约70克面团先揉圆,再用拇指按进面团中,一边转动面团一边整理成内部呈中空状。
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6
将整好形状的窝窝头排放蒸笼内,热水上锅大火蒸15-20分钟出锅即可。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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