鸡蛋富含蛋白质，有益智健脑，提高人体免疫力的功效，而茶蛋咸鲜味美，好吃又下饭，很受家人的喜欢。下面就给大家介绍自家茶蛋的做法。 食材 鸡蛋 5个 砖茶 10克 盐 5克 花椒面 5克 大料面 5克 桂皮 5克 茴香面 5克 方法/步骤 1 把鸡蛋外壳清洗干净备用。 2 把鸡蛋放开水锅里煮熟。 3 备好砖茶，花椒面，大料面，茴香面，桂皮和盐。 4 煮锅里加入纯净水，下入所有的调料。 5 再放入鸡蛋，大火烧开后，调小火煮制3个小时。 6 然后把鸡蛋皮捏破带汤盛入一个盆里，这样浸泡3天就可以吃了。 END 注意事项 有胆…