鸡蛋富含蛋白质，有益智健脑，提高人体免疫力的功效，而茶蛋咸鲜味美，好吃又下饭，很受家人的喜欢。下面就给大家介绍自家茶蛋的做法。
食材
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鸡蛋 5个
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砖茶 10克
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盐 5克
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花椒面 5克
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大料面 5克
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桂皮 5克
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茴香面 5克
方法/步骤
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1
把鸡蛋外壳清洗干净备用。
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2
把鸡蛋放开水锅里煮熟。
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3
备好砖茶，花椒面，大料面，茴香面，桂皮和盐。
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4
煮锅里加入纯净水，下入所有的调料。
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5
再放入鸡蛋，大火烧开后，调小火煮制3个小时。
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6
然后把鸡蛋皮捏破带汤盛入一个盆里，这样浸泡3天就可以吃了。
END
注意事项
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有胆囊疾病的人不能吃鸡蛋。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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