美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食  茼蒿的做法 食材 茼蒿 500克 盐 15克 方法/步骤 1 豆腐切约5cm大小的块儿。 2 茼蒿洗净沥干水分，把茎叶分开切两段。 3 锅烧热后放玉米油，把姜片和葱花倒进去爆锅，再把虾放入翻炒至变红色。 4 把豆腐块倒入，轻轻翻炒油煎至变色微黄最佳。 5 倒入适量的水，最少也要没过菜，撒入白糖和鸡精，盖锅大火烧开，焖煮约15~20分钟。 6 这时候虾脑已被…