吃货对美食的诱惑是抵挡不住的，但吃多了怕胖怎么办，教你做款零负担的“奶油”蛋糕，怎么吃都不会胖，一起学习起来吧！ 食材 低粉 50g 鸡蛋 两个 玉米油 10g 牛奶 15g 豆渣 100g 白糖 10g 酸奶 300 草莓 4个 方法/步骤 1 准备好材料 2 豆渣加牛奶一起搅拌均匀，之后在里面加几滴油 3 搅拌均匀后加入面粉，之后再次搅拌 4 加入蛋黄搅拌均匀，蛋黄糊好了 5 蛋清加白糖打到干性状态 6 蛋清加入蛋黄糊翻板均匀 7 150度烤40分钟 8 切片加入酸奶 9 摆好草莓 10 随意铺好好造型 11 …

今天带来的是草莓奶油蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 蛋 3个 牛奶 80g 低筋面粉 30g 玉米粉 1小勺 鲜奶油 200g 草莓 4-6个 蓝莓 4-6个 砂糖 4大勺 玄米油 30g 方法/步骤 1 用戚风蛋糕模(直径17厘米，用一般6寸戚风模也可以) 2 鸡蛋放室温退冰，然后把蛋黄、蛋白分开放置在调理盆内 3 蛋黄与砂糖40g混合，用打蛋器搅打到变淡质地浓稠 4 加入玄米油搅拌后再加入牛奶拌均匀。 5 面粉、玉米粉过筛加入拌均匀。 6 蛋白用电动打蛋器打发，过程中加入砂糖40g打到举起蛋白直挺不…