荷叶饼，因其形态酷似荷叶而得名。荷叶饼是一款非常百搭的主食，可以用来夹食各种自己喜好的肉类及蔬菜，快快行动做出漂亮的荷叶饼，做一个荷叶夹一切吧~ 食材 普通面粉 500克 酵母 4克 无铝泡打粉 1克 食用油 适量 步骤/方法 1 准备食材。 普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g 2 将酵母、泡打粉混入面粉中，搅拌均匀。用温水和成稍硬一些的面团。将面团放在容器中盖上湿润的屉布，温暖处发酵。 3 待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以下剂子了，按照个人喜好将面团分成大小均匀的剂子。 4 将剂子擀成圆形面…

我们平时做面的时候有很多种做法，我们现在来看一下荷叶饼的做法吧，正宗的月饼应该怎么做呢？下面让咱们一起来了解一下。 食材 面粉 1 方法/步骤 1 首先准备300克面粉，再加3克酵母，10克白糖和150克水。 2 再给它揉成面团，盖上保鲜膜饧发至两倍大。 3 再给它揉一下排气分成小面团。 4 再擀成长舌状给他的一面均匀的刷上一层油。 5 对折重叠在一起，用梳子压出花纹，然后再做出形状。 6 放在锅里，在醒发至两倍大之后，上锅蒸20分钟再买两分钟，然后在中间夹上自己喜欢吃的菜就可以了。 END 经验内容仅供参考，如果…

好吃   食材 面粉 200克 菠菜叶 150克 酵母 2克 玉米油 5克 糖粉 10克 小苏打 1.5克 方法/步骤 1 菠菜洗净，摘下叶子 2 用开水烫一下菠菜叶，然后取出来放进破壁机，加一点点水打成泥。拿一个网筛，把汁过滤出来。称出拌面粉需要的菠菜汁100g。 3 直接放入2g酵母，搅拌均匀后，静置5分钟。 4 200g面粉、10g糖粉、1.5g小苏打、5g玉米油，用筷子稍微混合一下。 5 倒入菠菜汁，厨师机先2档再4档，揉成团 6 面团揉至大致光滑，整成圆形，放入盆中盖上保鲜膜。烤箱30℃，放一碗开水，发酵…