莲藕花生猪脚汤，十分美味的汤品哦 。 食材 花生 适量 猪脚 半边 莲藕 250克 方法/步骤 1   花生，挑去变质的；用水浸泡，让花生吸足水份。约浸泡1小时。 2   莲藕，选购时不要没藕节的。用刀削去外皮，用水浸泡，以防变黑。 3   用刀将莲藕切成滚刀块状，同样浸泡于水中备用。 4   猪脚，用清水洗过后，放入烧开的水中淖水（开水要加入去味的调料）。取出再次清洗，用刀将过大的肉块分开切小。 5   瓦煲加适量水，烧开后加入花生和猪脚一起大火煲，水沸腾后转小火炖。 6   一小时后，加入莲藕煲，小火煲再煲…

花生莲藕炖猪手属于滋补食品。是由莲藕等为主要食材做成的一道菜品，制作方法简单，味道可口，营养丰富。 食材 猪蹄 2只 莲藕 2节 花生 2两 葱 一段 姜 一块 蒜 一头 胡椒粉 2g 盐 一小勺 大回 3个 方法/步骤 1 新鲜猪手二只洗净 莲藕去皮洗净 花生米捡干净待用。 2 将猪蹄切开，大块状（可以在购买时让卖家切好）（最好泡2个小时，洗净血渍） 将花生用水泡好   莲藕切成块或者厚片 3 大葱切段，姜切片，大蒜用刀拍一下，与大料一起待用。 4 将切好的猪蹄，凉水进锅，加入葱姜，大料，料酒。大火烧开。 撇去浮…