冬天，当季的白萝卜上市了，做泡萝卜刚好，酸甜又清脆爽口，早上用它来配粥，最好不过了 食材 白萝卜 半根 胡萝卜 半根 泡椒 3个 白醋 适量 食用盐 适量 白糖 3勺 方法/步骤 1 备好：   1、白萝卜 半根；   2、胡萝卜 半根；   3、泡椒 3个；   4、白糖 2勺；   5、食用盐 2勺；   6、白醋 20毫升；   7、生姜 1小块。 2 白萝卜、胡萝卜切成小长条。胡萝卜其实不宜与白萝卜搭配食用，我只是起点缀作用，所以也可以少放一点。 3 生姜切丝 4 将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖…