葛根是我们日常生活中经常见到的一种食材，在中国南方一些省区葛根是一种常食的蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。葛根的其主要成分是淀粉，含有丰富的营养物质，对人体的好处多多，那么食用葛根都有什么作用呢？一起来看一看。 方法/步骤 1 葛根素对ADP诱导的血小板聚集有较强的抑制作用，能偶降低血液粘滞度，防止血栓的形成，达到活血化瘀的效果。 2 葛根能降低血清总胆固醇的含量，升高高密度脂蛋白的含量，降低低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白含量，防止低密度脂蛋白过度氧化。达到减少脂肪在冠状动脉比沉积，减少动脉粥样硬化的发生率。 3 …

葛根中含有丰富的黄酮类物质和葛根素，目前异黄酮主要从大豆中提取。随着人们对野葛研究的不断深入，发现野葛中异黄酮的含量和活性远远超过大豆中的。 不是燕窝胜似燕窝的平民食物，女人吃了越来越年轻！ 食材 粉葛 500克 猪梅头肉 300克 鸡蛋 1个 盐 2克 白胡椒粉 少许 料酒 10克 姜葱末 适量 生抽 10克 蚝油 5克 红烧酱油 5克 红糖 5克 油 10克 方法/步骤 1 1、用刀将猪梅头肉剁成肉末。 2 2、将肉末放到料理碗中，加入盐、白胡椒粉、料酒及姜葱末拌匀，磕入鸡清，用筷子顺同一个方向搅拌，直到感到阻…

老话说:北有人参，南有葛根。葛根有健脾，生津的功效。而葛根炖汤更是美味可口 食材 胡萝卜 半节 海鲜菇 150g 三黄鸡 半只 葛根 250g 葱 两根 盐 适量 黄芪 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将葛根洗净削皮切块。鸡肉发入盐，姜丝，料酒腌制半小时 2 锅中烧水将鸡肉焯掉血水 3 炖盅中入水将鸡肉及葛根，党参，黄芪，甘草放入。水开后将表面的白沫除掉。炖一小时 4 然后放入海鲜菇，胡萝卜 5 半小时后入盐，葱花。起锅 6 享用甜甜的鸡汤 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，…