葫芦瓜性凉味甘，有清热除烦，利水清热的功效，很适合夏季食用，今天小编分享一下用葫芦瓜制作水饺馅的方法，有兴趣的朋友不妨试试。 食材 葫芦瓜 2个 猪腿肉 1斤 葱 5根 蚝油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将葫芦瓜去皮，用插丝器插成丝，放入适量的盐腌制片刻。 2 待葫芦瓜丝腌出水后，取干净纱布。 3 将葫芦瓜包进纱布中，挤出水分备用。 4 将猪腿肉剁成肉馅，小编觉得五花肉太肥所以选择了猪腿肉，如果不建议的朋友可以选择五花肉。 5 剁好的猪腿肉放入适量的蚝油、鸡精调味拌匀腌制片刻。 6 …