蒜蓉蒸鸡腿是一道家常菜肴，主要用料是鸡腿和蒜烹制而成。蒜蓉就是大蒜切成泥，它的口感辛辣刺激，有一种特殊的气味哦。蒜蓉有杀菌的作用。而且也可以起到降血糖，降低胆固醇的功效和作用。   食材 鸡腿 2只 蒜 30克 姜 10克 葱 15克 料酒 2克 味极鲜酱油 2克 盐 2克 黑胡椒粉 克 食用油 2克 方法/步骤 1 鸡腿斩块洗净备用     2 加入料酒，加入味极鲜酱油，加入盐，加入黑胡椒粉，抓匀腌制一小时   3 蒜切末，姜切末，葱白切末，葱青切葱花   4 锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜姜葱白爆香   5 …