这道菜是一道特别美味的菜，喜欢的小伙伴们快来看一下吧，做法特别的简单，味道还特别的好，快来学习一下这道菜的做法，丰富自己家的餐桌，跟自己的家人分享吧，学会了这道菜，家里人都说好。 食材 鸡蛋 适量 豆腐 适量 大虾 适量 葱 适量 姜 适量 红椒 适量 方法/步骤 1 准备好食材 2 日本豆腐改刀，摆入盘中，鸡蛋打散加入少许盐，在加入1.2倍的水搅拌均匀 3 撇去浮在沫，大虾改刀取出虾仁，葱，姜，红椒切丝泡在水里备用 4 鸡蛋液倒入盘中 5 上锅蒸八分钟，摆上虾仁，再蒸四分钟 6 取出撒三丝，淋上蒸鱼豉油，锅中烧热…

年夜饭中大鱼大肉的吃不下，你可以制作这道菜，不用炒，不用炸，只需简单一蒸即可，营养丰富   食材 鸡蛋 2个 日本豆腐 4条 大虾 6个 大葱 1根 生姜 2片 红椒 1个 盐 1克 蒸鱼豉油 2勺 方法/步骤 1 准备好食材   2 日本豆腐改刀，摆入盘，鸡蛋打散加入盐，在加入1.2倍的水搅拌均匀，撇去浮沫，大虾改刀取出虾仁，葱，姜，红椒切丝泡在水里备用   3 鸡蛋液倒入盘中   4 上锅蒸八分钟，摆上虾仁，再蒸四分钟   5 取出   6 撒三丝，淋上蒸鱼豉油，锅中烧热油，淋在三丝上即可   END 注意事项…

简单可口又营养的年菜料理，看起来美观又很美味，老少咸宜。 食材 大虾仁 6-7尾 鸡蛋豆腐140g 3条 蛋 3颗 葱 2根 酱油（酱汁） 1/2汤匙 水（酱汁） 1/2杯 香油（酱汁） 少许 酱油 1茶匙 鲣鱼粉 少许 温水（与蛋液等量） 150g 白胡椒粉 少许 盐 1/4茶匙 米酒 1茶匙 太白粉或玉米粉 1茶匙 方法/步骤 1 虾仁和葱洗净； 2 虾仁剖背去泥肠洗净沥干，用虾仁腌料抓匀虾仁静置； 3 葱用可饮用水洗净擦干切葱花，留下一部分葱白；鸡蛋豆腐切成差不多厚度的厚片，排入有深度的盘子里； 4 鸡蛋豆腐…