米饭在微波炉里加热打散,鸡蛋不要加多。煎好的饼外脆里糯加上香菜和蚝油的香味很好吃的。 食材 大米饭剩的(生米约) 120克 鸡蛋黄 1个 藕粉 8克 胡麻油 5毫升 杏鲍菇 50克 尖椒(辣) 20克 紫皮葱头 30克 香菜2根(约) 20克 盐 4克 蚝油 7毫升 胡椒粉 3克 橄榄油 3毫升 步骤/方法 1 剩米饭。 2 配菜切粒。 3 香菜洗净。 4 香菜切段。 5 米饭在微波炉里加热30秒,用筷子打散。 6 干锅烧热,放杏鲍菇煸香至焦黄色,加入尖椒和葱头炒香。 7 盛出晾凉。加入3ml橄榄油拌匀。 8 晾凉…