说到虎皮青椒这道菜，相信大家都不陌生，可以说它是辣椒做法当中最好吃的一种做法，烹饪好的虎皮青椒，气味清香，口感鲜嫩，尤其是虎皮一样的斑斑点点，让人看了都食欲大增，一般不管是饭店还是家里面，都有这道菜的存在，不仅价格便宜，而且还开胃又下饭。   食材 青椒 300克 蒜 1颗 生抽 5毫升 白糖 2克 醋 3毫升 盐 3克 方法/步骤 1 青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽，切成两截； 2 将生抽、白糖、醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用，大蒜拍破后去皮，切成碎末； 3 将锅烧热，一直到锅中冒些烟，将洗净去蒂的青椒…