做好的盐水虾爬子看上去粉嫩晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，实在是道美味 食材 虾姑 1kg 青，红椒 适量 盐 适量 姜汁 适量 玫瑰露 适量 方法/步骤 1 先要把虾姑用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好 2 将洗净的虾爬子放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，虾爬子的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将虾爬子捞出装盘， 3 撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水虾爬子就做好了。 END 注意事项 煮的时候火一定要大，时间一定要短 经验内…