蚕豆营养极其丰富，蛋白质含量平均为30%，是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物，是植物蛋白的重要来源 方法/步骤 1 蚕豆剥两层皮备用 2 茴香清洗，切细后备用 3 火腿肉切丁备用 4 茴香和豆舂碎 5 在舂好的茴香和豆里加入火腿肉顶，盐，五香粉，鸡蛋 6 加入糯米粉 7 饼煎至黄时捞起成品 END 注意事项 孩子是不能多吃蚕豆的。吃蚕豆的时候也要多加注意，必须将蚕豆炒熟或者煮熟才可以吃的 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真…