蚕豆营养极其丰富,蛋白质含量平均为30%,是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物,是植物蛋白的重要来源
蚕豆剥两层皮备用
茴香清洗,切细后备用
火腿肉切丁备用
茴香和豆舂碎
在舂好的茴香和豆里加入火腿肉顶,盐,五香粉,鸡蛋
加入糯米粉
饼煎至黄时捞起成品
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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