小米平时一般都是做成各种料的粥或者加点小米的米饭，那还可以做成什么美味小吃？以下是做成小米版的锅巴。
方法/步骤
-
1
小米加开水泡到能碾碎小米就可以了。
-
2
把小米捞出加一个鸡蛋、1茶勺盐搅拌均匀倒入150克面粉揉成面团。
-
3
擀成薄饼切成长条。
-
4
切成小块用叉子或者竹签戳几个小洞。
-
5
锅里倒入三分之一食用油5成热倒入小米块用小火炸，用漏勺翻动几次。
-
6
2分钟后转大火炸至微黄色就可以沥油捞出，承热撒点烧烤粉抖几下就可以吃了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论