蛋白奶溶豆豆糖的做法 食材 蛋白（新鲜鸡蛋）常温 2个 糖/婴儿葡萄糖粉/选一 50g/60g 婴儿奶粉 12克 淀粉 12克 白醋或柠檬 几滴 方法/步骤 1 为了减少失败率，打发蛋白之前请先准备好裱花袋，安装好裱花嘴，放到无水的杯子中便于接下来节省时间，减少蛋白消泡的时间！ 2 这组图片为2份蛋清的量！（2个蛋清打发可以减糖到60克、不能再减了） 3 最近发现的一种不甜的糖粉！很适合宝宝烘焙！可以把普通糖粉换成这个！甜度会大大降低！ 4 蛋白分三次加糖打成硬性发泡！在第三次放糖时加入几滴白醋或柠檬汁。此时一定要…