蛋糕卷很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。 工具/原料 低筋面粉50克,糖55克,蛋清170克,奶粉30克,淡奶油150克,植物油40克,牛奶80克。 方法/步骤 1 将牛奶和植物油倒在一起。 2 用打蛋器搅拌均匀。 3 将低粉和奶粉一起过筛到碗中。 4 充分搅拌到顺滑,面糊的质地就是细腻浓稠的样子。 5 在蛋清中加入白醋和朗姆酒。 6 蛋清分次加糖,打到中性发泡。 7 将蛋清倒在面糊中,搅拌均匀。 8 将搅拌好的面糊从高处倒入烤盘,烤盘底部垫一张硅胶垫。 9 先用…

2022年5月2日 24点热度 0人点赞 阅读全文

老式蛋糕在家就能做,简单易学,香甜松软,记忆中的味道,解馋 。 食材 低筋面粉 110g 鸡蛋 4个 细砂糖 80克 方法/步骤 1 将4个鸡蛋打入打蛋盆中,鸡蛋一定要用常温的,不然不容易打发。 2 在打蛋盆中倒入全部的白砂糖。 3 打蛋器使用低速,将白砂糖和蛋液大致混合均匀。 4 蛋液混合均匀后,使用高速,将蛋液打发至硬性发泡,即提起打蛋头蛋液呈不弯曲的尖状就可以了。 5 蛋液打好后,加入提前过筛好的低筋面粉,然后用橡皮刮刀从下至上翻拌的方式拌匀面糊,如果有不容易拌开的颗粒,可将面糊铲起,用橡皮刮刀在盆壁上轻敲,…

2022年5月1日 13点热度 0人点赞 阅读全文

在家里能做蛋糕无疑是十分惬意的事,可以做给家人和心爱的人吃。那种成就感也是无法言喻的!怎么做蛋糕好有一些关于做蛋糕的技巧在163hyl.duapp.com能够看到! 食材 鸡蛋 4个 牛奶 6勺 白糖粉 4勺 面粉 3勺 植物油 适量 方法/步骤 1 用3根筷子打蛋清,3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦!需要一点耐心和持续力!这里最好有…

2022年4月29日 30点热度 0人点赞 阅读全文

今天要做的这个蛋糕不加一滴油,口感还很细腻微弹,比较适合想减肥又喜欢吃的人士,家中有老人小孩的也可以试试,尤其适合做生日蛋糕的坯,比较健康哈 食材 低粉 75克 脱脂牛奶 90ml 蛋清 2个 蛋黄 2个 柠檬汁 5滴 盐 1克 模具 1个 细砂糖 50g 方法/步骤 1 准备材料,蛋黄蛋清分离,低粉过筛2-3遍,细砂糖和玉米淀粉混匀 2 1. 牛奶加热至微沸,稍凉筛入低粉拌匀 3 加入蛋黄,拌匀 4 拌好的蛋黄糊 5 蛋清加柠檬汁,盐打发至体积增大,分次加细砂糖和玉米淀粉打发至如图状态,烤箱预热160度 6 先将…

2022年4月28日 18点热度 0人点赞 阅读全文

全蛋蛋糕的做法   食材 鸡蛋 适量 面粉 适量 白糖 适量 食用油 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 准备鸡蛋三只、面粉50g、白糖50g、食用油25g、芝麻   2 鸡蛋磕入容器内,用打蛋器打发蛋液白糖分次加入,鸡蛋液打发体积变大。   3 鸡蛋打发好后,分次加入面粉搅拌均匀,再加入油搅均匀。   4 模具内刷油,也可铺油纸,把搅拌好的蛋液倒入模具内震出气泡,撒芝麻,葡萄干。   5 烤箱200°预热5分钟,放中层170°烤20分钟。烤箱不同时间温度不同。   6 烤好取出,稍凉叩出模具。   END 经验内容…

2022年4月10日 27点热度 0人点赞 阅读全文

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作,主要的材料有鸡蛋(5个),细砂糖(80克),低筋面粉(90克),纯牛奶(50ml),色拉油(50ml)。 食材 鸡蛋 5个 低筋面粉 90克 色拉油 50ml 细砂糖 80克 纯牛奶 50ml 方法/步骤 1 把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开,使用打蛋器将蛋白打至粗泡状态,加入1/3细砂糖,继续打发,分两次放入剩下的细砂糖,打至湿性发泡,如图所示状态即可。 2 蛋黄加入色拉油50ml(普通食用油也可以,只是可能有气味),纯牛奶50ml,以及90克低筋面粉搅拌均匀即可。 3 将打好的蛋…

2022年4月10日 22点热度 0人点赞 阅读全文

生日蛋糕怎么画?一起来了解下吧。 工具/原料 黑色画笔 方法/步骤 1 画出蛋糕最顶层的奶油层。 2 画出蜡烛。 3 画上顶层蛋糕轮廓。 4 画上中层蛋糕轮廓。 5 画上中层奶油层装饰。 6 用画笔加深一遍。 7 画出一半底层奶油与蛋糕层。 8 从顶层开始全部勾画一遍。 9 将底层画完整。 10 再次全部勾画一遍。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月9日 22点热度 0人点赞 阅读全文

小朋友们,你们一定喜欢生日蛋糕吧。跟我一起画一画吧! 工具/原料 纸、水彩笔或马克笔、勾线笔、铅笔、橡皮。 方法/步骤 1 首先画一条弧线.两边画两条竖线.作为蛋糕的第一层。 2 用不规则波浪线勾落出奶油的形状,在奶油的上面画上几根蜡烛。 3 再将奶油绕过蜡烛圈起来,最后再把第一层的蛋糕装饰一下。 4 然后我们再来画第二层.同样先画一个凹槽,再画点奶油。这样更有层次感。 5 围绕底部连接一个半圆.作为托盘。 6 继续画托盘的底部。 7 再把蛋糕装饰一下.旁边画两个气球,.再装饰一些小星星 8 最后我们把漂亮的生日蛋…

2022年4月9日 21点热度 0人点赞 阅读全文

卡通片是小朋友最喜欢看的了,怎么画出一个卡通蛋糕呢,我们一起来看下。 工具/原料 铅笔 画纸 水彩笔 方法/步骤 1 第一步,先画一个封闭的半圆。 2 第二步,在半圆的中间画出一条波浪线,如下图所示。 3 第三步,沿着折线的曲折处画上一些竖线。 4 第四步,在半圆的中央画上两只眼睛和刘海。 5 接着,在刘海的上面画一个梨子。 6 最后,用水彩笔给蛋疼涂上颜色。一个卡通蛋糕就完成了。 END 注意事项 tips:上色要均匀 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士…

2022年4月7日 32点热度 0人点赞 阅读全文

~~~今天教大家画单层蛋糕~~~ 工具/原料 勾线笔,马克笔 方法/步骤 1 画一条直线。 2 画蛋糕的轮廓。 3 画蛋糕上的花纹。 4 画蛋糕上的圆形图案。 5 画蛋糕上的蜡烛棍。 6 画蛋糕上的蜡烛。 7 画蜡烛上火苗。 8 给蜡烛涂上漂亮的黄色和橘色。 9 最后,给蛋糕涂上漂亮的颜色。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月7日 28点热度 0人点赞 阅读全文

小学生学习简单的绘画是一件十分有意义的事情,可以丰富课外生活,增加自信。今天学画一款漂亮的蛋糕的画法。小学生画蛋糕画法: 工具/原料 材料纸,画笔,油画棒。 方法/步骤 1 如图,先画一个椭圆,这就是蛋糕的顶面。 2 如图所示,画蛋糕两侧的边缘;下面再画一层。 3 今天要画的是两层蛋糕。画好两层蛋糕,再画出蛋糕的底盘。 4 现在把画的部分全部完成。现在画蛋糕的蜡烛;画出基本的花样。 5 如图所示,逐渐给蛋糕进行装饰;顶层花一些樱桃做装饰。这样画的部分就完成了。 6 如图,涂上好看的颜色;涂色很重要,可以锻炼对颜色的…

2022年4月1日 27点热度 0人点赞 阅读全文

蛋糕这种美食大家都喜欢,那么今天跟随这篇经验,一起动笔,画一画蛋糕的简笔画吧! 工具/原料 画纸 马克笔 方法/步骤 1 使用黑颜色的马克笔画出一个三角形。 2 画出蛋糕的侧面。 3 画出蛋糕上边的图案。 4 开始给蛋糕涂颜色。 5 涂上淡黄色。 6 美味的蛋糕就完成了! END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月1日 35点热度 0人点赞 阅读全文
156789