朋友家院子里种的小番茄熟了，送了一袋子给我。大部分做水果吃了，剩下的我拿来炒菜，趁新鲜都把它吃下肚，酸酸甜甜还有充足的维生素。 食材 小黄番茄 1盘 螺丝椒 100克 麻辣酱 1匙 糖 1勺 盐 1匙 方法/步骤 1 螺丝椒洗净。小番茄洗净。 2 把螺丝椒斜切成条。 3 小番茄切两半。 4 炒锅开大火，倒油。油冒烟下螺丝椒翻炒。 5 两分钟后放入小番茄。 6 翻炒一分钟，小番茄断生。 7 放入适量的盐和味精调味。 8 放少许麻辣酱增加口味。 9 翻炒均匀即可出锅。 END 注意事项 炒螺丝椒多放点油才香。 大火快炒…