萝卜皮凉拌海蜇头是一道清新爽口的小菜,大家都喜欢。下面给大家介绍一下其做法。
食材
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萝卜皮 150克
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海蜇头 200克
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油 适量
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生抽 适量
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盐 适量
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胡椒粉 适量
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鸡精 适量
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葱 适量
方法/步骤
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1
1.准备好食材。
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2
2.海蜇头提早用清水浸泡好。
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3
3.片成薄片,漂净沥干。
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4
4.白萝卜用刀刮去一层薄皮。
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5
5.洗净,把白萝卜皮片下,再切成小片。
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6
6.加些盐,腌制半天。
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7
7.萝卜皮用清水漂净,挤去水分,放入大碗。
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8
8.放入葱花,再浇上热油。
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9
9.放入海蜇头。
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10
10.加些先抽,胡椒粉,鸡精,搅拌匀即可。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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