粉丝蟹煲的做法，小编教会你 食材 大闸蟹 适量 粉丝 适量 方法/步骤 1 所有材料洗净，蟹用刷子刷净 2 蟹去壳对半斩成块 3 粉丝洗下用水泡软 4 锅里放油煸香葱姜蒜 5 然后放入螃蟹炒一炒 6 倒入适量料酒炒均 7 再倒入适量酱油炒均 注入清水烧开 接着放入粉丝煮2-3分钟 最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

秋天是吃蟹的季节，这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好。 食材 螃蟹 3只 料酒 少许 生姜 2大块 方法/步骤 1 把筷子插入螃蟹的眼睛下部分的呼吸三角处，不用着急解开绳子，等个几分钟后螃蟹的大钳子不动了再解开，用剪刀去掉腮部，用刷子刷干净。 2 生姜切薄片 3 一片片铺上油锅上，热油洒些盐在生姜上，螃蟹挨个压在生姜上面。 4 铺好后洒些料酒，盖上锅盖焖个10分钟，中途晃动锅子防止焦锅。 5 等生…

葱姜蟹做起来还是比较复杂的， 食材 花蟹 3g 姜 5片 油 1勺 葱 5根 盐 3g 方法/步骤 1 花蟹三只。 2 放蒸屉隔水大火蒸3分钟。 3 宰杀好洗净处理好备用。 4 坐锅烧热后放少量油爆香姜片。 5 放洗净的花蟹小火翻炒均匀。 6 放少量的盐。 7 加半碗水。改大火烧开后转小火。锅盖盖上焖3分钟。 8 起锅前放点葱段即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

丈母娘江西的 暑假小舅子小姨子过来玩 想吃海鲜 所以只能拿出我的招牌菜啦 哈哈 盆子都被舔光了 食材 花蟹 1000克 葱 10克 姜 10克 蒜 5克 料酒 10克 耗油 5克 盐 10克 油 5克 方法/步骤 1 葱切断 姜切丝备用 将鲜活的花蟹用刷子清洗干净 翻过来 用筷子或者剪刀插入腹部正中心的位置 那里是心脏部位 等个1分钟就阵亡了 好残忍（真香警告～- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)） 2 去掉绑钳子的橡皮筋 去掉尾部(尿尿的地方～) 手从刚刚剪掉尾巴的地方把花蟹的壳给掰开 满满的蟹黄喔 美滋滋 3 分别将花蟹两边…

香炒切蟹的做法图解攻略让你轻松学好菜。快来分享吧。 工具/原料 <p>主料： 螃蟹 1盒 面粉 适量</p> <p>辅料： 葱 适量 姜 适量</p> <p>调料： 玉米油 适量 生抽 适量 黄酒 适量 白酒 适量 盐 适量 白糖 适量</p> 步骤/方法 1 盒装切蟹放凉水盆里泡去里边的冰。 2 把切蟹上面的腮摘去清洗干净。 3 放入面粉，盐，白酒。 4 用手搅拌均匀。 5 锅中放油烧至六成热下入切蟹两面炸至金黄。 6 炸好的切蟹捞出备用。 …