香炒切蟹的做法图解攻略让你轻松学好菜。快来分享吧。
工具/原料
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<p>主料： 螃蟹 1盒 面粉 适量</p>
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<p>辅料： 葱 适量 姜 适量</p>
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<p>调料： 玉米油 适量 生抽 适量 黄酒 适量 白酒 适量 盐 适量 白糖 适量</p>
步骤/方法
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1
盒装切蟹放凉水盆里泡去里边的冰。
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2
把切蟹上面的腮摘去清洗干净。
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3
放入面粉，盐，白酒。
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4
用手搅拌均匀。
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5
锅中放油烧至六成热下入切蟹两面炸至金黄。
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6
炸好的切蟹捞出备用。
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7
葱切丝，姜蒜切片。
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8
锅中油烧热，放葱姜蒜爆香。
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9
下炸好的切蟹煸炒，接着放黄酒，生抽，白糖翻炒。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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